Les mois d'automne semblent se ressembler à cause des jours humides et pluvieux. Novembre se caractérise par une
diminution importante de la lumière. Le travail de finitions et de préparations continue pour le jardinier.
Le jardinier profite de ses légumes de fin de
saison.
En ce début de mois un peu triste, nous regardons le jardin et tout ce qu'il nous a donné
comme légumes et fruits. Les premiers échanges avec les jardiniers montrent que globalement, il y a eu de belles satisfactions.
Ceux qui ne gardent pas au jardin les légumes racines, vont pouvoir les mettre en silo.
Vous aurez maintenant la possibilité de planter des échalotes et des oignons, d'arracher les endives pour les laisser sécher avant de les mettre à
forcer.
Nous pouvons encore attendre un peu avant de semer petits pois et fèves.
Certains vont pouvoir récolter de la mâche, des épinards, choux de Bruxelles. Profiter aussi de ce qui reste en pleine terre : carottes, céleri
rave, radis, navets, choux, poireaux, topinambours… etc.
Plantez la rhubarbe ou diviser un pied ancien , et étalez une couche de compost ou de fumier marner autour
.
Récoltez les topinambours selon les besoins , quand les tiges et le feuillage sont totalement desséchés
. Paillez le sol autour des poireaux pour les protéger du gel et les arracher plus facilement .
L'épinard : légume feuille annuel ou bisannuel , Semis fev/mai et sept/oct , Espacement entre 2 plants 15 cm, entre 2 rangs 30
cm , Fertilisation moyenne , Besoins en eau moyen , Récolte janv/juin et oct/déc , Rusticité -10° C .
l'AIL : légume bulbe vivace , Plantation : fév/mars et oct/déc . Espacement entre 2 plants 10 cm entre 2 rangs 30 cm ,
Fertilisation aucune , Besoins en eau nulle , Récolte juillet/août , Rusticité -10 C .
En fonction de la situation de votre sol, comme nous en avons parlé largement lors
de l'assemblée générale, vous pouvez apporter les corrections nécessaires à votre terre. Amender le sol est une priorité pour certains jardin avec l'apport de matières organiques équilibrées.
Divers fumiers si vous avez la possibilité, apport aussi de carbone avec le carton, les feuilles mortes brouillées, le BRF, ... etc.
Comme chaque année, évitez de laisser la terre nue, un engrais vert est possible de
type phacélie ou trèfle. Vous pouvez aussi voir une couverture de végétaux, de paillage, de fumiers pour enrichir le sol pour l'hiver.
Vous pouvez aussi réaliser des couches chaudes pour avoir quelques petits légumes
au cours des mois les plus froids.
Si les températures baissent, une dernière coupe est possible.
Vous pensez à garder une terre bien humide dans votre serre pour garder vos plants en bon état avant de les
mettre en pleine terre.
Notre serre a été bien utile cette année, il faut maintenant l'aérer et apporter l'eau nécessaire aux plantes qui vont
rester.
Les pommiers proposent leurs beaux fruits pour l'automne, éviter le gaspillage en utilisant les fruits tombés et verreux pour les compotes et les
tartes.
Pour assurer une bonne hygiène et santé à votre verger, ne laissez pas les fruits pourrir au pied de l’arbre, et ne jetez surtout jamais de fruits
malades au compost.
Tailler les framboisiers non remontants.
Vous pouvez déjà planter arbres et arbustes fruitiers.
C'est aussi la période du bouturage de figuiers et autres, transplanter aussi les rejets de framboisiers.
A l'automne et en fin d'hiver, vos fruitiers ont besoin de différents soins pour éviter
les nombreuses maladies qui touchent les feuilles et ensuite les fruits.
Nous vous proposons une pulvérisation avec cette préparation :
- 10ml d'huile de Sarriette,
- 10ml d'huile de Colza,
- un peu de savon noir,
- 10l d'eau.
Les périodes particulièrement humides favorisent la prolifération d'escargots et de limaces qui se sont nichés et nourris de ce qui reste au jardin (salades
diverses, herbes, carottes, ...).
Si pour diverses raisons, les prédateurs n'ont pas fait le nettoyage avec les poules, vous devrez trouver des solutions et des astuces pour éviter que vos futurs
plants soient dévorés.
Solutions :
- installer des pièges à limaces (pots, cagettes, planches, ... qui seront des cachettes que vous viendrez visiter et vider de leurs occupants ..). petits récipients
avec de la bière où viennent se noyer les limaces; appâts avec de jeunes pousses, ...
- ramasser tôt le matin avant que ces petits destructeurs se cachent;
- les éloigner avec certaines plantes qu'elles détestent ;
- mettre des paillages couvre sol comme de la sciure, copeaux de bois, cendre, marc de café (sous serre c'est possible car il ne pleut pas)
- certaines décoctions vont aussi les éloigner ( prêle, de rhubarbe, de fougères ...)
- traiter avec des produits écolo que vous trouverez en jardinerie.
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